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迷迭香烤法式羊前腱怎么做

時間:2018-09-08 10:37來源:未知 作者:admin 點擊:

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迷迭香烤法式羊前腱怎么做
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原料:法式羊前腱6個,五香粉,孜然粉,洋蔥,迷迭香,油,醬油,迷迭香,香茅葉。
1、法式羊前腱,6個,每個280克左右。
2、加入五香粉、孜然粉洋蔥切小塊,迷迭香洗凈后,一起放入,加入油和醬油少許,所有的香料放一起,腌制3小時以上。

迷迭香烤法式羊前腱怎么做

3、腌好的羊腿平鋪在烤盤上,放上新鮮的迷迭香和香茅葉,送入烤箱,200度,烤30分鐘。
4、30分鐘后,取出,在羊腿上劃上幾刀,在撒一層辣椒粉、涂抹一層油,腌制的汁淋少許,使其更入味,送入烤箱,再烤40分鐘左右。
5、烤好的羊腿肉質細嫩,無膻味,香氣撲鼻。

迷迭香烤法式羊前腱怎么做

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